Filipínský Pancit s krevetami
Suroviny:
- 250 g tenkých rýžových nudlí
- 250 g vykoštěných kuřecích stehýnek, nakrájených na kousky
- 1/2 šálku sójové omáčky
- mletý černý pepř dle chuti
- 1/2 hlávkového zelí - nasekané
- 2 mrkve - nasekané
- 2 jarní cibulky - nasekané
- 250 g loupaných krevet
Postup:
Připravte rýžové nudle, dle návodu na obalu.
V rozpáleném woku usmažte kuřecí maso, dochuťte sójovou omáčkou a pepřem, až bude hotové vyjměte a dejte stranou. Do stejného woku dejte zelí a mrkev, povařte dokud nezměknou. Poté přidejte jarní cibulku a krevety. Vařte asi 5 minut. Na závěr vraťte do woku kuřecí maso a přidejte nudle. Vše důkladně promíchejte a můžete servírovat.
