Recepty, Strana 3

Máte chuť na exotické singapurské nudle s kuřecím masem? Nemusíte už hledat nejbližší asijskou restauraci, přinášíme vám recept, se kterým si tuhle delikatesu připravíte pohodlně doma!

Proč spoléhat na kapra, když milujeme Asii? Připravte si třeba i ve svátek rybu docela jinak. Vyzkoušejte s naším receptem tilápii na thajský způsob a zaveďte tak novou tradici. Suroviny (4 porce): půl šálku kokosového mléka 6 celých mandlí 2 lžíce cibule, nakrájené 1 lžička mletého zázvoru půl lžičky mleté kurkumy 1 lžička čerstvé citronové trávy, nasekané čtvrt lžičky soli 4 filety tilápie sůl a pepř dle chuti půl lžičky vloček červené papriky nebo dle chuti Postup: V kuchyň...

Paleta vegetariánských jídel je v Asii obrovská. My jsme pro dnešní recept sáhli do kuchyně indické. Připravte si s naším receptem cizrnovou verzi oblíbeného Tikka Masala, kterou budete milovat.

Rýžová mouka, kokosové mléko a vaše (možná) poprvé s Mochi. Snazší už to být nemůže. Pokud o přípravě Mochi už dlouho uvažujete, tyhle Mochi muffiny, které si s naším receptem můžete připravit, jsou skvělý způsob, jak začít. Za pár minut jsou v troubě a celou rodinu čeká perfektní snídaně!

Znáte Massaman Curry?  Patří mezi nejjednodušší a nejlahodnější thajská kari jídla. S kuřecím masem a bramborami vařenými v sladké, mírně pikantní omáčce je to doslova exploze chutí, kterou si s naším receptem můžete připravit i u vás doma. 

Čas horkých polévek je tu a dobrý tip na další se vždycky hodí. Vyzkoušejte úžasnou rajčatovou polévku, která voní Asií a chutná skvěle. 

 S naším nejnovějším receptem se dnes vydáme až do Pekingu. Udělá radost všem „masožravcům“, kteří nepohrdnou poctivou kotletkou, ale zároveň milují asijská jídla. Vaše srdce si tentokrát získají Pekingské vepřové kotlety. Vyzkoušíte je?

Slyšeli jste někdy pojem Bánh Xèo? Jedná se o vietnamské palačinky! Tahle ve Vietnamu velmi oblíbená svačinka oplývá krevetami a je přímo skvělá.

Věděli jste, že brokolice je v podstatě superpotravina? Je bohatá na vlákninu, vápník, je skvělým zdrojem vitamínu C a mnohé další. Zdá se, že v Asii jsou si toho dobře vědomi, protože brokolici přidávají do celé řady pokrmů. Připravte si s naším receptem skvělou brokolici i vy! S krevetami totiž chutná výborně všechno. Náš dnešní recept přináší krevety s brokolicí v česnekové omáčce a my slibujeme, že se budete olizovat až za ušima.

Není zelenina, jako zelenina. Pokud si rádi připravíte něco lehkého, vyzkoušejte restovanou zeleninu se zázvorem. Recept je rychlý, snadný, lehký a bude vás asijsky bavit.

Co by byla asijská kuchyně bez ryb? Jejich přípravu řeší s lehkostí a s ohledem na to, jak skvělé mohou být ryby i syrové. S naším receptem si dnes můžete připravit tuňáka v sezamu. Recept je to prostý a úprava velmi oblíbená. Pokud tedy narazíte na pěkný kousek tuňáka, pusťte se do příprav, výsledek bude stát za to.

Což takhle připravit si korejské národní jídlo? Uvařte si podle našeho receptu Bibimbap a nechte se unášet asijskými chutěmi, rýží a čerstvými surovinami, které se nikdy neomrzí. Tohle jídlo je pestré, barevné, chutné a jeho příprava vás bude bavit.

Slyšeli jste už někdy o pokrmu Keema Aloo? Jedná se o typický pákistánský a severoindický pokrm z kari, mletého masa (keema) a brambor (aloo). Nalaďte se s námi na tradiční chutě Pákistánu a připravte si Keema Aloo u vás doma.

Ďábelsky ostrá Tom Yum s krevetami patří mezi deset nejznámějších thajských jídel. A nenechte se zmást množstvím surovin, příprava je velmi jednoduchá! Suroviny: • 1,5 l vody• 2 lžíce Tom Yum pasty • 1 lžíce chilli pasty• 5 kusů citrónových listů• trs citrónové trávy• jedna větší červená cibule• krevety• 1 řapíkatý celer• 1 limetka• sůl• 2 lžíce rybí omáčky• 1 lžíce chilli oleje• cherry rajčátka• čerstvý koriandr• 5 plátků galangalu nebo zázvoru• žampióny nebo plec...

Dnes Vás vezmeme na skok do Vietnamu. Připravte si s naším receptem vietnamské masové koule, jaké jste ještě nejedli. Úžasný a voňavý recept z mletého masa si zamilují u vás doma úplně všichni.

Čas na krevety! A ne jen tak ledajaké. Vyzkoušejte recept plný vůní a chutí. Najdete v něm kurkumu, masalu i chilli papričky a při jeho ochutnávání se přenesete do Asie hned s prvním soustem.

Dlouho jsme nezaostřili na kuře v asijském kabátku. Je tedy nejvyšší čas. Tentokrát si s naším receptem můžete připravit kuřecí s bazalkou, které je perfektní s rýží a bude chutnat hlavně těm, kteří si rádi dopřejí příjemně pálivá asijská jídla.

Největší kouzlo tofu tkví v rozmanitosti, se kterou se dá připravovat. Pokud si rádi dopřáváte tofu na asijský způsob, vyzkoušejte náš nový recept na pečené tofu.

Tento recept potěší všechny, kteří na asijské kuchyni oceňují hlavně její pálivost. Uvařte si s námi autentické hovězí po sečuánsku a užijte si kouzlo asijské pálivosti i vůně koření. Suroviny (6 porcí): 1 lžíce sójové omáčky 2 lžičky kukuřičného škrobu 1 stroužek česneku, nasekaný 1/4 lžičky drcené červené chilli papriky 450 g hovězí svíčkové nakrájené na proužky o velikosti sousta 2 lžíce rostlinného oleje brokolice, rozebraná na růžičky 2 malé cibule nakrájené na měsíčky 227 g vod...

Žádná jiná kuchyně není tak bohatá na nejrůznější omáčky, jako ta asijská. Nemyslíme ale zrovna omáčku s knedlíkem. Vyzkoušejte si doma přípravu vyhlášené thajské arašídové omáčky. Pokud jste ji už někdy ochutnali, víte, jak návyková je. A pokud ne, je nejvyšší čas ji ochutnat. Skvěle doplní třeba i vaší letní grilovačku.