Koriandr celý 100 g
Kód: 16390Podrobný popis
Koriandr setý je jednoletá rostlina z čeledi miříkovitých. Využívá se v gastronomii jako koření a dále v léčitelství. Koriandr je příbuzný anýzu, kmínu a kopru. Semena koriandru mají příjemně sladkou chuť, jejich aroma připomíná pomerančovou kůru.
Koriandr je velmi oblíbený v evropské, indické i čínské kuchyni. V indické kuchyni je důležitou složkou kari nebo garam masaly. V Evropě se koriandr používá do pečiva, do perníku, k nakládání hub a zeleniny, do uzenářských výrobků, při pečení masa a ryb.
Složení: celá semena koriandru
Hmotnost: 100 g
Země původu: Spojené království
Dodatočné parametre
| Kategória: | KORENIE |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.11 kg |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať hodnotenie
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.