Nasi Goreng pasta 50 g

Podrobný popis

Nasi Goreng znamená smažená rýže a toto jídlo je indonéský národní pokrm. S touto pastou ho připravíte rychle a snadno.

Příprava (pro 4 osoby): 
1 balení kořenící pasty, 2-3 lžíce rostlinného oleje, 600 g (3 šálky) vařené zchlazené rýže, 250 g loupaných krevet, 2 rozšlehaná vejce, 2 rajčata nakrájená na 8 kusů, nasekaný koriandr, tence nakrájené chilli papričky.
Rozehřejte olej ve wok pánvi na střední teplotu, přidejte krevety a smažte je za stálého míchání 2-3 minuty. Dejte krevety na stranu pánve a na druhou stranu přidejte vejce a smažte je 1 minutu. Přidejte rýži a kořenící pastu a promíchejte. Smažte asi 3 minuty. Přidejte rajčata a za stélého míchání smažte 1 minutu. Ozdobte koriandrem a podávejte.

Složení pasty: rajčatová pasta, šalotka, sójový olej, sůl, sójová omáčka (voda, cukr, sójové boby, sůl, pšeničná mouka), tamarind, česnek, sušené krevety, cukr, červené chilli, krevetová pasta (krevety, sůl)

Hmotnost: 50 g

Země původu: Thajsko