Teriyaki omáčka 250 ml
Kód: 8738Podrobný popis
Teriyaki je japonská technika přípravy masa, "teri" znamená lesk a "yaki" znamená grilovat. Maso nebo ryby jsou marinovány ve speciální teriyaki omáčce, jejímiž hlavními složkami jsou sójová omáčka, mirin (nebo saké) a cukr (nebo med). Poté se maso nebo ryby grilují nebo smaží. V Japonsku se touto technikou nejčastěji připravují ryby.
Marinováním v teriyaki omáčce je maso hloubkově ochuceno a zjemněno před tepelnou úpravou. Při použití teriyaki marinád není nutné používat žádná další ochucovadla.
Složení: voda, sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice, sůl, cukr, zvýrazňovač chuti: E621, konzervační látka: E211), cukr, ocet, sůl, aroma, barvivo: E150c, zvýrazňovač chuti: E621, E627, konzervační látka: E211
| Výživové údaje na 100 ml výrobku | |
| Energie | 529 kJ/ 126 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 28 g |
| z toho cukry | 28 g |
| Bílkoviny | 3,5 g |
| Sůl | 8,3 g |
Objem: 250 ml
Země původu: Thajsko
Dodatočné parametre
| Kategória: | OSTATNÉ |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.54 kg |
Svetlana Posled
Zdeňka Hrdličková
Jan Janeček
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.