Indické Tikka Masala pasta 50 g Asian Home Gourmet

Podrobný popis

Kořenící pasta pro přípravu pokrmu Tikka Masala.

Příprava Tikka Masala:
1 balení pasty Tikka Masala, 450 g kuřecího masa nakrájeného na kousky, 3 lžičky jogurtu, 1 lžička rostlinného oleje, 1 velká cibule nahrubo nasekaná, 110 ml vody, smetana nebo jogurt na ozdobení.
Marinujte kuřecí maso v pastě a jogurtu aspoň 10 min. Zahřejte olej na nepřilnavé pánvi na střední teplotu, přidejte cibuli a smažte ji dokud nezměkne. Přidejte maso a smažte za stálého míchání asi 3 min. Přidejte vodu a přiveďte ji k varu. Nechte pokrm vařit na mírném ohni asi 15 minut, průběžně míchejte. Podávejte horké s naan chlebem nebo rýží.

Složení pasty: rajčatová pyré (15 %), sójový olej, destilovaný ocet, cibule, sůl, zázvor, česnek, koriandr, červené chilli, pískavice, kmín, bylinky a koření, barvivo: paprikový extrakt, kurkuma.

Hmotnost: 50 g

Země původu: Thajsko