Teriyaki omáčka 1 l
Kód: 9781Detailní popis produktu
Teriyaki je japonská technika přípravy masa, "teri" znamená lesk a "yaki" znamená grilovat. Maso nebo ryby jsou marinovány ve speciální teriyaki omáčce, jejímiž hlavními složkami jsou sójová omáčka, mirin (nebo saké) a cukr (nebo med). Poté se maso nebo ryby grilují nebo smaží. V Japonsku se touto technikou nejčastěji připravují ryby.
Marinováním v teriyaki omáčce je maso hloubkově ochuceno a zjemněno před tepelnou úpravou. Při použití teriyaki marinád není nutné používat žádná další ochucovadla.
Složeni: voda, sójová omáčka ( voda, sója, pšenice , sůl), cukr , sladké koření (voda, glukóza, etylalkohol , fermentovaná rýže, maltodextrin, sůl), modifikovaný škrob, saké - rýžové víno, fermentovaná sójová pasta (sója , rýže, sůl, etylalkohol ), lihový ocet, zázvor , barvivo: E150a, konzervant: E202.
| Výživové údaje na 100 ml výrobku | |
| Energie | 586 kJ/ 138 kcal |
| Tuky | <0,5 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | <0,1 g |
| Sacharidy | 31,0 g |
| z toho cukry | 24,0 g |
| Bílkoviny | 2 g |
| Sůl | 3,9 g |
Objem: 1 l
Země původu: Japonsko
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Omáčky |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.1 kg |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.